Préparez les galettes de hamburger en mélangeant la viande hachée avec du sel et du poivre, puis formez quatre galettes de taille égale.

Chauffez une poêle à feu moyen-vif et faites cuire les galettes pendant environ 4-5 minutes de chaque côté ou jusqu'à ce qu'elles atteignent le degré de cuisson souhaité.

Pendant ce temps, tranchez les tomates et lavez la laitue.

Grillez les pains à hamburger dans la même poêle pendant environ 1-2 minutes jusqu'à ce qu'ils soient dorés.

Assemblez les hamburgers en plaçant la galette cuite sur le pain du bas, en ajoutant une tranche de fromage, de la laitue et de la tomate.

Étalez de la mayonnaise sur le pain du dessus et placez-le sur le hamburger assemblé.

Servez immédiatement avec votre choix d'accompagnements.