Préchauffez le four à 200°C (390°F).

Sur une tranche de pain de mie, étalez une fine couche de beurre.

Ajoutez une tranche de jambon et une tranche de fromage.

Recouvrez avec une seconde tranche de pain de mie et étalez du beurre sur le dessus.

Placez les sandwiches sur une plaque de cuisson et enfournez pendant 10-15 minutes, jusqu'à ce qu'ils soient dorés.

Retirez du four et saupoudrez de fromage râpé sur le dessus de chaque sandwich.

Remettez au four pendant 5 minutes supplémentaires pour faire fondre et croustiller le fromage.

Servez chaud, avec une petite salade si désiré.