
Une salade ultra fraîche et croquante, idéale pour un repas léger ou en accompagnement. Préparée en seulement 5 minutes, elle combine des ingrédients simples et savoureux.






Couper la romaine en fines lanières. Rincer puis bien essorer.
Dans un grand saladier, ajouter : romaine + échalotes + aneth + oignons verts + feta + zestes de citron.
Dans un petit bocal (ou bol), mélanger sel + poivre + jus de citron + huile d’olive .
Verser la vinaigrette sur la salade, mélanger et servir tout de suite.