Recette

Salade de Pois Chiches, Feta & Avocat

Salade de Pois Chiches, Feta & Avocat

Découvrez cette délicieuse salade de pois chiches, feta et avocat, idéale pour un repas léger et nutritif. Parfaite pour l'été, elle allie fraîcheur et saveurs méditerranéennes.

4
Portions
15
Minutes
8
Ingrédients
15 min
Préparation
Ingrédients
Oignons
Oignons
75 g
Poivre
Poivre
0.5 c. à café
Menthe
Menthe
25 g
Persil
Persil
50 g
Origan
Origan
1.5 c. à café
Feta
Feta
115 g
Avocat
Avocat
1 pièce(s)
Pois chiches
Pois chiches
425 g
Étapes de préparation
1

Rincez et égouttez les pois chiches.

2

Dans un grand bol, mélangez les pois chiches, l'avocat en dés, la feta émiettée, l'oignon rouge émincé, le persil haché et la menthe hachée.

3

Dans un petit bol, préparez la vinaigrette en mélangeant l'huile d'olive, le jus de citron, l'ail haché, l'origan, le sel et le poivre.

4

Versez la vinaigrette sur la salade et mélangez délicatement.

5

Servez frais.