Recipe
Caesar Salad with Chicken
Enjoy a delicious Caesar salad with chicken, perfect for light and refreshing meals. Made with crunchy lettuce, roasted chicken, golden croutons, and a creamy dressing, this salad is ideal for a quick lunch or dinner.
15 min
Preparation
15 min
Cooking
Ingredients
Chicken (breast)
400 g
Lettuce
200 g
Parmesan
50 g
Olive oil
50 ml
Lemon
1 pièce(s)
Anchovy
50 g
Croutons
100 g
Preparation steps
1
Faire cuire le poulet à la poêle jusqu'à ce qu'il soit bien doré et cuit, puis le couper en dés.
2
Dans un grand saladier, ajouter la laitue et le poulet coupé.
3
Ajouter les croûtons et le parmesan râpé.
4
Préparer la vinaigrette en mélangeant de l'huile d'olive, du jus de citron et des anchois écrasés.
5
Verser la vinaigrette sur la salade et bien mélanger avant de servir.