Recette
Boeuf sauté aux oignons chinois
Un plat savoureux de boeuf tendre sauté avec des oignons et des aromates, parfait pour un dîner en famille.
10 min
Préparation
20 min
Cuisson
Ingrédients
Oignons
2 pièce(s)
Ail
2 gousse(s)
Gingembre en poudre
20 g
Cumin
1 c. à café
Coriandre
1 c. à café
Boeuf
600 g
Sauce soja
60 ml
Huile
30 ml
Étapes de préparation
1
Coupez le boeuf en fines lanières.
2
Émincez les oignons.
3
Chauffez l'huile dans une poêle à feu moyen-vif.
4
Ajoutez les lanières de boeuf et faites-les sauter jusqu'à ce qu'elles soient dorées.
5
Ajoutez les oignons, l'ail émincé et le gingembre râpé dans la poêle.
6
Continuez à cuire jusqu'à ce que les oignons soient tendres et translucides.
7
Assaisonnez avec de la sauce soja, du cumin et de la coriandre.
8
Mélangez bien et faites cuire encore quelques minutes.
9
Servez chaud avec du riz.