Bowl pois chiches épicés express
Moyen-Orient Salade Ultra simple
Pois chiches rissolés aux épices, concombre croquant et yaourt : bowl végétarien chaud-froid en vingt minutes : assiette légère, protéinée, prête pour le menu de la semaine.
Résumé alimentaire — contient lactose
- ContientLactose
- SansGluten, Alcool, Porc
- Ne convient pas àVégan
- Convient àVégétarien
8 min
Préparation
12 min
Cuisson
Ingrédients
Ail
1 gousse(s)
Cumin
5 g
Paprika
5 g
Huile d'olive
20 ml
Sel
1 pincée(s)
Poivre
1 pincée(s)
Yaourt nature
LactoseLaitier
150 g
Pois chiches
400 g
Concombre
1 pièce(s)
Étapes de préparation
1
Rincer et égoutter les pois chiches. Couper le concombre en dés. Hacher l'ail.
2
Poêle chaude : huile d'olive, faire rissoler les pois chiches avec cumin, paprika, sel et poivre 8 min jusqu'à légèrement croustillants.
3
Mélanger yaourt, ail et une pincée de sel.
4
Répartir pois chiches et concombre dans des bols. Napper de yaourt et servir.
Par portion
250 kcal
Calories
11 g
Protéines
25 g
Glucides
9 g
Lipides