
Burrito végétarien aux haricots rouges
Mexicaine Wrap Simple
Tortilla moelleuse garnie de riz parfumé, haricots épicés et fromage fondant : le wrap généreux à partager.
Résumé alimentaire — contient gluten, lactose · 3 point(s) non vérifié(s)
- ContientGluten, Lactose
- Ne convient pas àVégan
- Non vérifiéVégétarien, Alcool, Porc
10 min
Préparation
15 min
Cuisson
Ingrédients

Cumin
2 g

Paprika
3 g

Fromage râpé
LactoseLaitier
120 g

Crème fraîche
LactoseLaitier
80 ml

Tomates
200 g

Riz
240 g

Sel
1 pincée(s)

Haricots rouges
400 g

Tortillas
Gluten
4 pièce(s)
Étapes de préparation
1
Cuire le riz. Réchauffer les haricots avec paprika et cumin 5 min.
2
Égoutter et écraser légèrement une partie des haricots pour la texture.
3
Réchauffer les tortillas 30 s à la poêle sèche.
4
Garnir : riz, haricots, tomates concassées, fromage râpé.
5
Rouler les burritos bien serrés. Servir avec crème fraîche.
Par portion
646 kcal
Calories
26 g
Protéines
85 g
Glucides
20 g
Lipides