Recette
Salade César au Poulet
Savourez une délicieuse salade César au poulet, parfaite pour les repas légers et rafraîchissants. Composée de laitue croquante, de poulet rôti, de croûtons dorés et d'une vinaigrette crémeuse, cette salade est idéale pour un déjeuner ou un dîner rapide.
15 min
Préparation
15 min
Cuisson
Ingrédients
Poulet (blanc)
400 g
Laitue
LactoseLaitier
200 g
Parmesan
50 g
Huile d'olive
50 ml
Citron
1 pièce(s)
Anchois
50 g
Croûtons
100 g
Étapes de préparation
1
Faire cuire le poulet à la poêle jusqu'à ce qu'il soit bien doré et cuit, puis le couper en dés.
2
Dans un grand saladier, ajouter la laitue et le poulet coupé.
3
Ajouter les croûtons et le parmesan râpé.
4
Préparer la vinaigrette en mélangeant de l'huile d'olive, du jus de citron et des anchois écrasés.
5
Verser la vinaigrette sur la salade et bien mélanger avant de servir.