Américaine · Salade · Simple

Salade César au Poulet

Name: Salade César au Poulet
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 4 portions
Ingredients: 400 g Poulet (blanc); 200 g Laitue; 1 unit Citron; 100 g Croûtons; 80 ml Huile d'olive; 1 unit Oeuf; 50 g Parmesan; 30 g Anchois; 2 clove Ail; 1 tsp Moutarde; 3 g Sel; 1 g Poivre

Une César franche : laitue croquante, poulet doré, croûtons qui claquent sous la dent, et une sauce crémeuse où l'anchois et le parmesan répondent au citron.

Résumé alimentaire : contient gluten