Française · Autre · Simple

Côtelettes d'agneau et haricots verts

Name: Côtelettes d'agneau et haricots verts
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 4 portions
Ingredients: 800 g Côtelettes d'agneau; 600 g Haricots verts; 50 g Echalotes; 30 ml Huile d'olive; 20 g Beurre; 3 clove Ail; 10 g Persil frais; 1 g Romarin; 1 g Thym; 1 pinch Poivre; 1 pinch Sel

Des côtelettes d'agneau marinées à l'ail, au thym et au romarin, saisies à feu vif pour rester rosées et juteuses. À côté, des haricots verts croquants sautés au beurre avec échalote et persil : un repas rapide qui sent bon la garrigue.

Résumé alimentaire : contient lactose · 3 point(s) non vérifié(s)