Italienne · Sauté / Wok · Simple

Poêlée crémeuse de poulet, brocoli et gnocchis

Name: Poêlée crémeuse de poulet, brocoli et gnocchis
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 4 portions
Ingredients: 700 g Poulet (blanc); 500 g Gnocchis; 300 ml Bouillon de volaille; 300 g Brocolis; 60 ml Crème fraîche; 6 clove Ail; 25 g Parmesan; 1 tbsp Concentré de tomate; 1 tbsp Huile d'olive; 1 tbsp Beurre; 2 tsp Thym; 1 tsp Paprika; 3 g Sel; 1 tsp Poivre

Tout se fait dans une seule poêle : gnocchis moelleux et dorés, poulet tendre, brocoli qui garde du croquant, le tout lié par une sauce crémeuse au parmesan.

Résumé alimentaire : contient gluten, lactose