Crevettes, courgettes, ail et persil
Méditerranéenne Sauté / Wok Simple
Crevettes rosées sautées, courgettes croquantes et persil : poêle iodée, légère et express : assiette légère, protéinée, prête pour le menu de la semaine Servi avec du riz.
Résumé alimentaire — ne convient pas à végétarien, végan
- SansGluten, Lactose, Alcool, Porc
- Ne convient pas àVégétarien, Végan
8 min
Préparation
10 min
Cuisson
Ingrédients
Ail
2 gousse(s)
Riz
250 g
Huile d'olive
15 ml
Sel
1 pincée(s)
Citron
1 pièce(s)
Poivre
1 pincée(s)
Courgettes
3 pièce(s)
Crevettes
Viande
500 g
Persil frais
20 g
Étapes de préparation
1
Cuire le riz ; réserver.
2
Couper les courgettes en demi-lunes. Hacher l'ail. Ciseler le persil. Presser le citron.
3
Poêle chaude : huile d'olive, saisir les crevettes 2 min de chaque côté jusqu'à rosées. Réserver.
4
Même poêle : ail 20 s, courgettes 4 min.
5
Remettre les crevettes, mélanger 1 min avec jus de citron et persil. Assaisonner et servir.
Par portion
403 kcal
Calories
30 g
Protéines
56 g
Glucides
6 g
Lipides