Dak-galbi poulet et chou
Coréenne Sauté / Wok Simple
Poulet sauté au gochujang, chou croquant et carottes : wok coréen piquant, sucré et généreux : un plat authentique, généreux et prêt à rejoindre le menu de la semaine.
Résumé alimentaire — contient gluten · 3 point(s) non vérifié(s)
- ContientGluten
- Ne convient pas àVégétarien, Végan
- Non vérifiéLactose, Alcool, Porc
15 min
Préparation
20 min
Cuisson
Ingrédients
Poulet (blanc)
Viande
600 g
Ail
3 gousse(s)
Riz
240 g
Sauce soja
Gluten
30 ml
Carottes
2 pièce(s)
Huile de sésame
20 ml
Miel
Miel
25 g
Chou blanc
500 g
Gochujang
Gluten
50 g
Étapes de préparation
1
Couper le poulet en morceaux. Émincer le chou blanc. Couper les carottes en lanières.
2
Mélanger gochujang, sauce soja, miel et ail haché.
3
Wok chaud : huile de sésame, saisir le poulet 6 min. Ajouter chou et carottes 5 min.
4
Verser la sauce. Faire sauter 4 min jusqu'à brillant. Servir bien chaud.
Par portion
576 kcal
Calories
52 g
Protéines
70 g
Glucides
8 g
Lipides