Française · Ragoût / Mijoté · Simple

Daube Provençale au Bœuf et Polenta

Name: Daube Provençale au Bœuf et Polenta
Prep time: 30 min
Cook time: 120 min
Total time: 150 min
Yield: 4 portions
Ingredients: 800 g Boeuf; 500 ml Vin rouge; 400 g Tomates concassées; 250 g Polenta; 2 unit Oignons; 50 g Fromage râpé; 30 g Beurre; 30 ml Huile d'olive; 4 clove Ail; 1 tbsp Thym; 5 g Sel; 2 g Poivre; 2 unit Feuille de laurier; 2 unit Clou de girofle

Découvrez la délicieuse Daube Provençale, un ragoût de bœuf tendre mijoté avec des légumes et des herbes, accompagné d'une polenta crémeuse, parfaite pour un repas réconfortant.

Résumé alimentaire : contient lactose, alcool