Dinde poêlée, quinoa et haricots verts, recette GustoPlan

Dinde poêlée, quinoa et haricots verts

Méditerranéenne Autre Simple

Escalopes de dinde dorées, quinoa moelleux et haricots verts croquants à l'ail : assiette maigre, nette et complète, pensée pour les objectifs perte de gras.

4
Portions
25
Minutes
8
Ingrédients
Résumé alimentaire — ne convient pas à végétarien, végan · 4 point(s) non vérifié(s)
  • Ne convient pas àVégétarien, Végan
  • Non vérifiéGluten, Lactose, Alcool, Porc
10 min
Préparation
15 min
Cuisson

Ingrédients

Ail
Ail
2 gousse(s)
Paprika
Paprika
5 g
Huile d'olive
Huile d'olive
15 ml
Sel
Sel
1 pincée(s)
Poivre
Poivre
1 pincée(s)
Quinoa
Quinoa
200 g
Dinde
Dinde
Viande
600 g
Haricots verts
Haricots verts
500 g

Étapes de préparation

1

Cuire le quinoa selon les indications du paquet, égoutter.

2

Équeuter les haricots verts, les cuire 6 min dans l'eau salée, égoutter. Hacher l'ail.

3

Assaisonner la dinde de sel, poivre et paprika. Poêle chaude : huile, saisir 5 min de chaque côté.

4

Même poêle : ail 20 s, haricots 2 min. Dresser quinoa, dinde et haricots.

Par portion

463 kcal
Calories
53 g
Protéines
34 g
Glucides
10 g
Lipides