Fajitas poulet-poivrons
Mexicaine Plat principal Simple
Lanières de poulet épicées, poivrons colorés et oignons fondants à partager : servies dans des tortillas chaudes, avec la fumée du paprika et la chaleur du wok.
Résumé alimentaire — contient gluten, lactose · 2 point(s) non vérifié(s)
- ContientGluten, Lactose
- Ne convient pas àVégétarien, Végan
- Non vérifiéAlcool, Porc
10 min
Préparation
15 min
Cuisson
Ingrédients
Poulet (blanc)
Viande
550 g
Oignons
2 pièce(s)
Cumin
3 g
Paprika
5 g
Crème fraîche
LactoseLaitier
80 ml
Tomates
200 g
Huile d'olive
20 ml
Sel
1 pincée(s)
Poivre
1 pincée(s)
Poivron rouge
2 pièce(s)
Tortillas
Gluten
8 pièce(s)
Étapes de préparation
1
1. Émincer poulet, poivrons et oignons en lanières.
2
2. Mélanger paprika, cumin, sel, poivre et huile d'olive. Enrober le poulet.
3
3. Poêle très chaude : saisir le poulet 5 min, réserver.
4
4. Même poêle : poivrons et oignons 5 min à feu vif.
5
5. Remettre le poulet, mélanger 2 min avec tomates concassées si souhaité.
6
6. Servir dans les tortillas avec crème fraîche.
Par portion
955 kcal
Calories
59 g
Protéines
108 g
Glucides
29 g
Lipides