Fajitas végétariennes poivrons-fromage
Mexicaine Plat principal Wrap Simple
Poivrons grillés et oignons fondants, cumin fumé et tortillas chaudes : la version végé conviviale et colorée.
Résumé alimentaire — contient gluten, lactose · 3 point(s) non vérifié(s)
- ContientGluten, Lactose
- Ne convient pas àVégan
- Non vérifiéVégétarien, Alcool, Porc
10 min
Préparation
15 min
Cuisson
Ingrédients
Oignons
2 pièce(s)
Cumin
3 g
Paprika
5 g
Fromage râpé
LactoseLaitier
120 g
Crème fraîche
LactoseLaitier
80 ml
Tomates
200 g
Huile d'olive
20 ml
Sel
1 pincée(s)
Poivre
1 pincée(s)
Poivron rouge
2 pièce(s)
Tortillas
Gluten
8 pièce(s)
Étapes de préparation
1
1. Émincer poivrons et oignons en lanières.
2
2. Mélanger paprika, cumin, sel, poivre et huile. Enrober les légumes.
3
3. Poêle très chaude : saisir les légumes 8 min à feu vif.
4
4. Ajouter tomates concassées 2 min.
5
5. Servir dans les tortillas avec fromage râpé et crème fraîche.
Par portion
540 kcal
Calories
18 g
Protéines
53 g
Glucides
27 g
Lipides