Gambas al ajillo et pain
Espagnole Sauté / Wok Ultra simple
Crevettes saisies à l'ail et à l'huile d'olive, pain pour saucer : tapa espagnole iodée, vive et conviviale : un plat authentique, généreux et prêt à rejoindre le menu de la semaine.
Résumé alimentaire — contient gluten
- ContientGluten
- SansLactose, Alcool, Porc
- Ne convient pas àVégétarien, Végan
8 min
Préparation
12 min
Cuisson
Ingrédients
Ail
6 gousse(s)
Piment
3 g
Huile d'olive
60 ml
Sel
1 pincée(s)
Poivre
1 pincée(s)
Pain
Gluten
300 g
Crevettes
Viande
500 g
Persil frais
15 g
Étapes de préparation
1
Décortiquer les crevettes si besoin. Couper l'ail en lamelles. Trancher le pain.
2
Poêle chaude : huile d'olive, ail et piment 1 min sans trop colorer.
3
Ajouter les crevettes. Cuire 3 à 4 min jusqu'à rose. Assaisonner de sel, poivre et persil.
4
Servir aussitôt avec le pain pour saucer l'huile.
Par portion
439 kcal
Calories
30 g
Protéines
39 g
Glucides
18 g
Lipides