Mac and cheese maison
Américaine Plat principal Pâtes Simple
Coquillettes ou penne enrobées d'une sauce fromagère onctueuse et gratinée : le comfort food américain par excellence, fondant et réconfortant.
Résumé alimentaire — contient gluten, lactose
- ContientGluten, Lactose
- SansAlcool, Porc
- Ne convient pas àVégan
- Convient àVégétarien
5 min
Préparation
20 min
Cuisson
Ingrédients
Fromage râpé
LactoseLaitier
200 g
Crème fraîche
LactoseLaitier
150 ml
Beurre
LactoseLaitier
30 g
Penne
Gluten
400 g
Sel
1 pincée(s)
Poivre
1 pincée(s)
Étapes de préparation
1
1. Cuire les penne al dente. Égoutter.
2
2. Dans la même casserole, beurre fondu + farine si disponible sinon crème directe : ajouter crème fraîche et fromage râpé, remuer jusqu'à fonte.
3
3. Mélanger les pâtes à la sauce. Saler, poivrer.
4
4. Option : passer 3 min au gril pour croûte dorée.
5
5. Servir bien chaud.
Par portion
707 kcal
Calories
28 g
Protéines
73 g
Glucides
33 g
Lipides