Omelette tomates et persil

Name: Omelette tomates et persil
Prep time: 5 min
Cook time: 7 min
Total time: 12 min
Yield: 2 portions
Ingredients: 200 g Tomates; 4 slice Pain de mie; 15 ml Huile d'olive; 1 pinch Sel; 6 unit Oeuf; 1 pinch Poivre; 15 g Persil frais

Française Omelette Ultra simple

Œufs moelleux, tomates juteuses et persil frais : omelette protéinée, rapide et lumineuse : assiette légère, protéinée, prête pour le menu de la semaine Avec du pain.

Portions

Minutes

Ingrédients

Résumé alimentaire — contient gluten, lactose

ContientGluten, Lactose
SansAlcool, Porc
Ne convient pas àVégan
Convient àVégétarien

5 min

Préparation

7 min

Cuisson

Ingrédients

Tomates

200 g

Pain de mie

GlutenLactoseLaitier

4 tranche(s)

Huile d'olive

15 ml

Sel

1 pincée(s)

Oeuf

6 pièce(s)

Poivre

1 pincée(s)

Persil frais

15 g

Étapes de préparation

Toaster le pain si besoin.

Couper les tomates en dés. Ciseler le persil. Battre les œufs avec sel et poivre.

Poêle chaude : huile d'olive, faire revenir les tomates 2 min jusqu'à légère fondue.

Verser les œufs. Cuire à feu moyen en ramenant les bords vers le centre.

Quand l'omelette est presque prise, plier, parsemer de persil et servir aussitôt.

Par portion

441 kcal

Calories

24 g

Protéines

26 g

Glucides

25 g

Lipides