Penne dinde et crème douce
Italienne Pâtes Simple
Penne, dés de dinde, crème fraîche et parmesan. Sauce douce et enrobante, pâtes al dente : un plat italien familial sans piquant, prêt en 20 minutes.
Résumé alimentaire — contient gluten, lactose · 2 point(s) non vérifié(s)
- ContientGluten, Lactose
- Ne convient pas àVégétarien, Végan
- Non vérifiéAlcool, Porc
5 min
Préparation
15 min
Cuisson
Ingrédients
Crème fraîche
LactoseLaitier
150 g
Parmesan
Laitier
40 g
Penne
Gluten
350 g
Huile d'olive
20 ml
Sel
1 pincée(s)
Dinde
Viande
350 g
Étapes de préparation
1
Porter une grande casserole d'eau salée a ébullition. Cuire les penne al dente selon le paquet. Égoutter en reservant une louche d'eau de cuisson.
2
Couper la dinde en dés. Râper le parmesan.
3
Chauffer l'huile dans une poêle a feu moyen. Saisir la dinde 5 minutes jusqu'à dorée et cuite. Saler légèrement, poivrer.
4
Verser la crème fraiche. Laisser frémir 3 minutes. Ajouter un peu d'eau de cuisson si la sauce est trop épaisse.
5
Incorporer les penne et la moitié du parmesan. Remuer pour enrober. Servir avec le reste de parmesan.
Par portion
627 kcal
Calories
41 g
Protéines
65 g
Glucides
22 g
Lipides