Poulet poêlé et haricots verts à l'ail

Name: Poulet poêlé et haricots verts à l'ail
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 4 portions
Ingredients: 600 g Poulet (blanc); 2 clove Ail; 250 g Riz; 15 ml Huile d'olive; 1 pinch Sel; 1 pinch Poivre; 500 g Haricots verts

Française Autre Simple

Poulet saisi, haricots verts croquants et ail : duo protéine-légume net, sans sauce lourde : assiette légère, protéinée, prête pour le menu de la semaine Servi avec du riz.

Portions

Minutes

Ingrédients

Résumé alimentaire — ne convient pas à végétarien, végan · 4 point(s) non vérifié(s)

Ne convient pas àVégétarien, Végan
Non vérifiéGluten, Lactose, Alcool, Porc

10 min

Préparation

15 min

Cuisson

Ingrédients

Poulet (blanc)

Viande

600 g

Ail

2 gousse(s)

Riz

250 g

Huile d'olive

15 ml

Sel

1 pincée(s)

Poivre

1 pincée(s)

Haricots verts

500 g

Étapes de préparation

Cuire le riz ; réserver.

Équeuter les haricots verts. Hacher l'ail. Assaisonner le poulet sel et poivre.

Cuire les haricots verts 6 min dans l'eau salée jusqu'à croquant, égoutter.

Poêle chaude : huile d'olive, saisir le poulet 5 à 6 min de chaque côté. Réserver.

Même poêle : ail 20 s, sauter les haricots 2 min. Trancher le poulet et servir ensemble.

Par portion

506 kcal

Calories

51 g

Protéines

56 g

Glucides

7 g

Lipides