Indienne · Ragoût / Mijoté · Simple

Poulet Tandoori avec Riz

Name: Poulet Tandoori avec Riz
Prep time: 60 min
Cook time: 40 min
Total time: 100 min
Yield: 4 portions
Ingredients: 800 g Poulet (blanc); 300 g Riz; 200 g Yaourt nature; 1 unit Citron; 4 clove Ail; 20 g Gingembre frais; 1 tsp Sel; 2 tsp Coriandre; 2 tsp Paprika; 2 tsp Cumin

Du poulet mariné une nuit au yaourt et aux épices, rôti jusqu'à ce que les bords caramélisent : une chair rouge orangé, fumée et tendre, servie avec du riz.

Résumé alimentaire : contient lactose