Poulet Tandoori avec Riz

Name: Poulet Tandoori avec Riz
Prep time: 60 min
Cook time: 40 min
Total time: 100 min
Yield: 4 portions
Ingredients: 800 g Poulet (blanc); 4 clove Ail; 2 tsp Cumin; 2 tsp Coriandre; 2 tsp Paprika; 300 g Riz; 1 tsp Sel; 1 unit Citron; 200 g Yaourt nature; 20 g Gingembre frais

Indienne Ragoût / Mijoté Simple

Un plat savoureux et épicé, le poulet tandoori est mariné dans des épices aromatiques puis rôti à la perfection. Servi avec du riz, il constitue un repas copieux et délicieux qui ravira vos convives.

Portions

100

Minutes

Ingrédients

Résumé alimentaire — contient lactose

ContientLactose
SansGluten, Alcool, Porc
Ne convient pas àVégétarien, Végan

60 min

Préparation

40 min

Cuisson

Ingrédients

Poulet (blanc)

Viande

800 g

Ail

4 gousse(s)

Cumin

2 c. à café

Coriandre

2 c. à café

Paprika

2 c. à café

Riz

300 g

Sel

1 c. à café

Citron

1 pièce(s)

Yaourt nature

LactoseLaitier

200 g

Gingembre frais

20 g

Étapes de préparation

Mélanger 200 g de yaourt, 4 gousses d’ail, 20 g de gingembre frais râpé, 2 c.à.c. de cumin, 2 c.à.c. de coriandre, 2 c.à.c. de paprika, sel et jus de 1 citron.

Mariner 800 g de poulet 1 h minimum.

Enfourner à 200 °C 30–40 min.

Cuire 300 g de riz en parallèle. Servir chaud.

Par portion

604 kcal

Calories

67 g

Protéines

68 g

Glucides

7 g

Lipides