Poulet teriyaki et riz
Japonaise Plat principal Simple
Morceaux de poulet laqués d'une sauce teriyaki brillante au miel et soja, servis sur un riz moelleux : sucré-salé, gourmand et prêt en un clin d'œil.
Résumé alimentaire — contient gluten
- ContientGluten
- SansLactose, Alcool, Porc
- Ne convient pas àVégétarien, Végan
10 min
Préparation
20 min
Cuisson
Ingrédients
Poulet (blanc)
Viande
600 g
Ail
2 gousse(s)
Riz
280 g
Sauce soja
Gluten
60 ml
Huile d'olive
15 ml
Sel
1 pincée(s)
Gingembre frais
15 g
Brocolis
300 g
Miel
Miel
30 ml
Étapes de préparation
1
1. Cuire le riz selon le paquet.
2
2. Couper le poulet en morceaux. Mélanger sauce soja, miel et gingembre râpé.
3
3. Poêle chaude avec huile : dorer le poulet 6 min. Ajouter l'ail 30 secondes.
4
4. Verser la sauce teriyaki, laisser caraméliser 3 à 4 min en remuant.
5
5. Cuire le brocoli 4 min à la poêle.
6
6. Servir le poulet laqué sur le riz avec le brocoli.
Par portion
554 kcal
Calories
53 g
Protéines
66 g
Glucides
7 g
Lipides