Recette
Quiche Lorraine
Découvrez la recette classique de la Quiche Lorraine, un plat savoureux et réconfortant, parfait pour un déjeuner ou un dîner en famille.
15 min
Préparation
35 min
Cuisson
Ingrédients
Fromage râpé
LactoseLaitier
100 g
Crème fraîche
200 g
Jambon
Viande
150 g
Oeuf
4 pièce(s)
Pâte brisée
1 pièce(s)
Étapes de préparation
1
Préchauffez le four à 180°C.
2
Dans un bol, battez les œufs avec la crème fraîche et assaisonnez avec du sel et du poivre.
3
Ajoutez le fromage râpé à la préparation.
4
Étalez la pâte brisée dans un moule à tarte.
5
Versez le mélange d'œufs et de crème sur la pâte.
6
Ajoutez le jambon coupé en dés sur le dessus.
7
Enfournez pendant 30 à 35 minutes jusqu'à ce que la quiche soit dorée.
8
Laissez refroidir quelques minutes avant de servir.