Quiche tomates mozzarella rapide
Française Quiche Simple
Pâte brisée, œufs, tomates, mozzarella et basilic. Quiche colorée : croûte croustillante, intérieur fondant, parfum de basilic. Environ 40 minutes.
Résumé alimentaire — contient gluten, lactose
- ContientGluten, Lactose
- SansAlcool, Porc
- Ne convient pas àVégan
- Convient àVégétarien
10 min
Préparation
30 min
Cuisson
Ingrédients
Tomates
3 pièce(s)
Basilic
10 g
Sel
1 pincée(s)
Oeuf
3 pièce(s)
Poivre
1 pincée(s)
Pâte brisée
GlutenLactoseLaitier
1 pièce(s)
Mozzarella
LactoseLaitier
150 g
Étapes de préparation
1
Préchauffer le four à 180 °C.
2
Dérouler la pâte brisee dans un moule. Piquer le fond a la fourchette.
3
Couper les tomates en rondelles. Couper ou émietter la mozzarella. Ciseler le basilic. Battre les œufs avec sel et poivre.
4
Disposer tomates et mozzarella sur la pâte. Verser les œufs battus. Parsemer de basilic.
5
Enfourner 30 minutes jusqu'à appareil pris et bordure dorée. Laisser tiédir 5 minutes avant de démouler ou de découper.
Par portion
473 kcal
Calories
19 g
Protéines
38 g
Glucides
26 g
Lipides