Méditerranéenne · Salade · Ultra simple

Salade de lentilles, tomates et concombre

Name: Salade de lentilles, tomates et concombre
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 4 portions
Ingredients: 1 unit Concombre; 300 g Tomates; 250 g Lentilles; 1 unit Citron; 1 unit Oignons; 30 ml Huile d'olive; 15 g Persil frais; 1 pinch Poivre; 1 pinch Sel

Lentilles tendres, tomates juteuses et concombre croquant, assaisonnés d'huile d'olive et de citron : une salade vegan méditerranéenne, fraîche et rassasiante. Le persil lie les saveurs, l'oignon apporte un peu de piquant.

Résumé alimentaire : sans gluten, lactose, alcool, porc