Sandwich avocat, œuf et roquette

Name: Sandwich avocat, œuf et roquette
Prep time: 12 min
Cook time: 8 min
Total time: 20 min
Yield: 4 portions
Ingredients: 1 pinch Sel; 1 unit Citron; 4 unit Oeuf; 1 pinch Poivre; 400 g Pain; 2 unit Avocat; 100 g Roquette

Méditerranéenne Sandwich Ultra simple

Pain toasté, avocat crémeux, œufs durs et roquette poivrée : sandwich frais, riche et croquant : généreux, savoureux, prêt pour le menu de la semaine.

Portions

Minutes

Ingrédients

Résumé alimentaire — contient gluten

ContientGluten
SansLactose, Alcool, Porc
Ne convient pas àVégan
Convient àVégétarien

12 min

Préparation

8 min

Cuisson

Ingrédients

Sel

1 pincée(s)

Citron

1 pièce(s)

Oeuf

4 pièce(s)

Poivre

1 pincée(s)

Pain

Gluten

400 g

Avocat

2 pièce(s)

Roquette

100 g

Étapes de préparation

Cuire les œufs durs 8 min. Refroidir, écaler et trancher.

Écraser l'avocat avec le jus de citron, sel et poivre.

Faire griller le pain. Étaler l'avocat, ajouter les tranches d'œuf et la roquette.

Refermer les sandwiches et servir.

Par portion

516 kcal

Calories

18 g

Protéines

54 g

Glucides

24 g

Lipides