Française · Autre · Intermédiaire
Saumon en croûte feuilletée
Un beau filet de saumon fondant, recouvert d'une farce d'épinards, de ricotta, d'aneth et de citron, puis enfermé dans une pâte feuilletée décorée d'écailles. Doré et croustillant dehors, moelleux dedans, il se découpe à table et s'accompagne d'une roquette citronnée.
Résumé alimentaire : contient gluten, lactose · 2 point(s) non vérifié(s)
- ContientGluten, Lactose
- Ne convient pas àVégétarien, Végan
- Non vérifiéAlcool, Porc
Temps total 85 min 45 min de préparation, 40 min de cuisson
Coût du plat 27,18 € 4,53 € par personne
Par portion 754 kcal 42 g Protéines
Portions
6
Les quantités et le coût suivent.Ingrédients pour 6 portions
Les courses se remplissent depuis le menu de la semaine.
Étapes de préparation
Par portion
754 kcal42 g Protéines34 g Glucides49 g Lipides