Saumon teriyaki, brocolis et riz

Name: Saumon teriyaki, brocolis et riz
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 4 portions
Ingredients: 600 g Saumon; 300 g Riz; 50 ml Sauce soja; 1 pinch Poivre; 15 ml Huile de sésame; 500 g Brocolis; 30 g Miel

Japonaise Autre Simple

Pavés de saumon glacés soja-miel, brocolis croquants et riz : assiette japonaise nette, brillante et rassasiante : un plat authentique, généreux et prêt à rejoindre le menu de la semaine.

Portions

Minutes

Ingrédients

Résumé alimentaire — contient gluten

ContientGluten
SansLactose, Alcool, Porc
Ne convient pas àVégétarien, Végan

10 min

Préparation

20 min

Cuisson

Ingrédients

Saumon

Viande

600 g

Riz

300 g

Sauce soja

Gluten

50 ml

Poivre

1 pincée(s)

Huile de sésame

15 ml

Brocolis

500 g

Miel

30 g

Étapes de préparation

Cuire le riz. Mélanger sauce soja et miel. Couper les brocolis en bouquets.

Cuire les brocolis à l'eau 6 min jusqu'à croquant. Égoutter.

Poêle chaude : huile de sésame, saisir le saumon 4 min de chaque côté. Verser le mélange soja-miel, glacer 2 min.

Servir saumon et brocolis sur le riz.

Par portion

688 kcal

Calories

41 g

Protéines

68 g

Glucides

25 g

Lipides