Souvlaki poulet, tzatziki et riz
Grecque Plat principal Simple
Bouchées de poulet marinées aux herbes, tzatziki frais au yaourt et concombre, riz parfumé : les saveurs ensoleillées de la Grèce dans l'assiette.
Résumé alimentaire — contient lactose
- ContientLactose
- SansGluten, Alcool, Porc
- Ne convient pas àVégétarien, Végan
15 min
Préparation
15 min
Cuisson
Ingrédients
Poulet (blanc)
Viande
600 g
Ail
2 gousse(s)
Riz
240 g
Huile d'olive
20 ml
Sel
1 pincée(s)
Poivre
1 pincée(s)
Yaourt nature
LactoseLaitier
200 g
Citron vert
2 pièce(s)
Feta
LactoseLaitier
50 g
Concombre
1 pièce(s)
Étapes de préparation
1
1. Mariner le poulet en cubes avec huile, citron vert, ail, sel, poivre 10 min.
2
2. Préparer le tzatziki : yaourt, concombre râpé et égoutté, feta émiettée, sel.
3
3. Cuire le riz.
4
4. Griller ou poêler le poulet 10 min jusqu'à doré.
5
5. Servir le poulet sur le riz avec tzatziki et quartiers de citron vert.
Par portion
554 kcal
Calories
53 g
Protéines
58 g
Glucides
12 g
Lipides