Nord-Africaine · Tajine · Simple

Tajine de poulet aux abricots

Name: Tajine de poulet aux abricots
Prep time: 15 min
Cook time: 240 min
Total time: 255 min
Yield: 4 portions
Ingredients: 800 g Cuisse de poulet; 300 ml Eau; 250 g Semoule de couscous; 150 g Oignons; 120 g Abricots secs; 40 g Amandes effilées; 30 g Miel; 20 ml Huile d'olive; 3 clove Ail; 6 g Cumin; 4 g Paprika; 2 g Cannelle; 1 pinch Poivre; 1 pinch Sel

Tajine nord-africain sucré-salé : poulet confit, abricots secs et amandes, sauce miel-cumin. La cannelle parfume le jus, la semoule absorbe la sauce dorée.

Résumé alimentaire : contient gluten · 3 point(s) non vérifié(s)