Thaï · Ragoût / Mijoté · Simple

Boeuf Thaïlandais aux Poivrons

Name: Boeuf Thaïlandais aux Poivrons
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 4 portions
Ingredients: 500 g Viande hachée pur boeuf; 300 g Poivrons; 240 g Riz; 30 ml Huile; 15 ml Sauce huître; 15 ml Sauce poisson; 15 ml Sauce soja; 3 clove Ail; 15 g Basilic; 15 g Gingembre frais; 5 g Sucre; 2 g Piment

Un sauté thaï au feu vif, dans l'esprit du pad kra pao : bœuf saisi, poivrons croquants, sauce soja et nuoc-mâm, et une pluie de basilic jetée hors du feu.

Résumé alimentaire : contient gluten