Wok poulet, chou et gingembre sur riz

Name: Wok poulet, chou et gingembre sur riz
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 4 portions
Ingredients: 500 g Poulet (blanc); 2 clove Ail; 240 g Riz; 40 ml Sauce soja; 15 ml Huile d'olive; 1 pinch Poivre; 20 g Gingembre frais; 400 g Chou blanc

Chinoise Sauté / Wok Simple

Poulet sauté au gingembre frais avec chou croquant, servi sur du riz : un wok chinois express, léger et protéiné, qui fait un vrai repas du soir.

Portions

Minutes

Ingrédients

Résumé alimentaire — contient gluten · 3 point(s) non vérifié(s)

ContientGluten
Ne convient pas àVégétarien, Végan
Non vérifiéLactose, Alcool, Porc

10 min

Préparation

15 min

Cuisson

Ingrédients

Poulet (blanc)

Viande

500 g

Ail

2 gousse(s)

Riz

240 g

Sauce soja

Gluten

40 ml

Huile d'olive

15 ml

Poivre

1 pincée(s)

Gingembre frais

20 g

Chou blanc

400 g

Étapes de préparation

Cuire le riz selon les indications du paquet.

Émincer le chou. Couper le poulet en lanières. Râper le gingembre. Hacher l'ail.

Wok très chaud : huile, ail et gingembre 30 s. Ajouter le poulet 5 min jusqu'à doré.

Ajouter le chou et la sauce soja, sauter 4 min. Poivrer.

Servir le wok sur le riz bien chaud.

Par portion

458 kcal

Calories

43 g

Protéines

55 g

Glucides

7 g

Lipides