Yakisoba poulet, chou et nouilles, recette GustoPlan

Yakisoba poulet, chou et nouilles

Japonaise Sauté / Wok Simple

Nouilles de riz sautées avec poulet, chou, carottes, ail et soja. Yakisoba express : fumé de poêle, croquant du chou, assiette complète en 20 minutes.

4
Portions
20
Minutes
8
Ingrédients
Résumé alimentaire — contient gluten · 3 point(s) non vérifié(s)
  • ContientGluten
  • Ne convient pas àVégétarien, Végan
  • Non vérifiéLactose, Alcool, Porc
8 min
Préparation
12 min
Cuisson

Ingrédients

Poulet (blanc)
Poulet (blanc)
Viande
400 g
Ail
Ail
2 gousse(s)
Sauce soja
Sauce soja
Gluten
50 ml
Huile d'olive
Huile d'olive
20 ml
Poivre
Poivre
1 pincée(s)
Carottes
Carottes
1 pièce(s)
Nouilles de riz
Nouilles de riz
250 g
Chou blanc
Chou blanc
300 g

Étapes de préparation

1

Cuire les nouilles de riz al dente selon le paquet. Égoutter, rincer brièvement et réserver.

2

Couper le poulet en lanières. Hacher l'ail. Émincer le chou. Couper les carottes en julienne.

3

Chauffer l'huile dans un wok ou une grande poêle à feu vif. Saisir le poulet 4 minutes jusqu'à doré.

4

Ajouter chou, carottes et ail. Sauter 4 minutes jusqu'à ce que les légumes soient croquants-tendres.

5

Incorporer les nouilles et la sauce soja. Sauter 3 minutes en remuant pour bien enrober. Poivrer.

6

Servir brûlant.

Par portion

447 kcal
Calories
35 g
Protéines
57 g
Glucides
7 g
Lipides