Méditerranéenne · Gratin · Simple

Beignets de Courgette et Boulgour

Name: Beignets de Courgette et Boulgour
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 4 portions
Ingredients: 400 g Courgettes; 150 g Boulgour; 150 g Feta; 3 unit Oeuf; 80 g Farine de blé T55; 30 ml Huile d'olive; 10 g Basilic; 10 g Ciboulette; 10 g Menthe; 10 g Persil; 3 g Sel; 1 g Poivre

Des beignets grecs de courgette, façon kolokythokeftedes : dorés et croustillants à la poêle, moelleux au cœur, parfumés à la feta, à la menthe et à l'aneth. Le boulgour accompagne côté céréale.

Résumé alimentaire : contient gluten, lactose · 3 point(s) non vérifié(s)